たかやんの最新トレンド情報局

「マーラータン（麻辣湯）」という料理をご存じですか？花椒のしびれと唐辛子の辛さが絶妙に絡み合う、中国四川発祥のスープ料理です。近年、日本国内でも専門店が急増し、SNSでも大きな話題を集めています。そのマーラータンの魅力を30年以上追い続け、...